Neues aus unserem Rebenzeit-Blog

Daniel Bayer, derzeit einer der bekanntesten Weinblogger, hat sich mit dem Rebenzeit Grauen Burgunder in der Box auseinandergesetzt. Wein ist die Passion von Daniel Bayer. So betreibt er seit einiger Zeit schon den Weinblog "Wein-verstehen". In seinem Blog gibt er viele interessante Einblicke in die Welt des Weins. Er erklärt sehr viel, besucht Weingüter und stellt diese in seinen Berichten vor und testen Weine - so wie den Rebenzeit Grauburgunder im Weinschlauch. Seine Blogs sind auch auf seiner Instagram-Seite zu finden. Zudem veröffentlicht Daniel Bayer regelmäßig Berichte im Podcast. Was Daniel Bayer zum Grauburgunder Spätlese im Bag in Box sagt...

Wir lieben Spargel - und wir lieben guten Wein! Beides gehört zusammen. Eine nachhaltige Empfehlung. Der Frühling bringt nicht nur die Landschaften zum blühen. Er bringt auch feine, kulinarische Köstlichkeiten wie den Spargel. Diesen kann man in vielfältigen Variationen genießen. Ganz klassisch mit Schinken und Rührei. Darüber heiße Butter. Schlicht und einfach. Aber es gibt noch viele weitere Varianten, Spargel zu genießen: Spargel mit Fleisch Nicht jedes Fleisch passt zum Spargel mit seinen feinen Aromen. Kalbfleisch oder Schweinefleisch sind hier zu empfehlen. Dies am besten als Schnitzel frisch paniert. Aber auch zartes Schweinefilet schmeckt ausgesprochen gut zu diesem Frühlingsgemüse. Abgerundet...

Ist Wein eigentlich nicht immer vegan, oder ist das ein Irrtum? Wir klären auf! Die vegane Ernährung wird in Deutschland immer populärer. Vegan heißt, auf tierische Produkte zu verzichten. Grund für den Verzicht auf diese Produkte ist für die meisten Veganer der Tierschutz und der Klimaschutz. Aber für viele ist es auch ein gesundheitlicher Aspekt auf die rein pflanzliche Ernährung umzusteigen. Inzwischen gibt es zu fast jedem Lebensmittel eine vegane Alternative. So zum Beispiel gibt es zur klassischen Kuhmilch die Mandelmilch, statt Sahne Soja oder Kokos und als Fleisch-Alternative Tofu. Nur wie sieht es mit Wein aus? Veganen Wein gibt...