cleverer Genuss - schneller Versand!
Die Bedeutung von CO2 für unser Klima
Die Bedeutung der Weinverpackung im Klimaschutz. Manchmal sind auf dem ersten Blick die Ansätze nicht populär, aber sinnvoll und besser als der Ruf.
Stephan Kokerbeck·
Stephan Kokerbeck·
Stephan Kokerbeck·
Stephan Kokerbeck·
Klimaschutz schließt das Thema Wein nicht aus. Eine Erklärung, warum es trotzdem guten Wein geben kann Das Thema, was gerade die ganze Welt beschäftigt, ist unser Klima. Wir müssen uns in vielen, liebgewonnen Sachen umstellen. Für eine lebenswerte Zukunft, auch für unsere Kinder, müssen wir sicherlich auf vieles verzichten und unsere Lebensgewohnheiten verändern. Ob wir wollen oder nicht. Für vieles gibt es schon gute Lösungen, mit denen wir sehr gut leben können. Manches liegt vor unseren Füßen. Auch im Weinbau gehen die Winzer immer mehr neue Wege und bauen ihre Reben nachhaltiger an, denn sie sind auch massiv von einem...
Stephan Kokerbeck·
Italienisches Flair in den biodynamischen Weinbergen der Abruzzen Einmal im Jahr, am letzten Juli-Wochenende, findet in den Weinbergen der Tenuta Pietranico das traditionelle Weinfest in den Abruzzen statt. Rosarubra gehört zur Torri Cantine, einem unserer wichtigsten Partner und Lieferanten. Sie stehen für erstklassige Bioweine aus Italien. Hier werden unter anderem die bekannten Trauben Montepulciano, Pecorino oder Trebbiano angebaut. Unser Co-Founder Philipp Fleischer hatte die Möglichkeit an diesem tollen Weinfest teilzunehmen, wovon wir an dieser Stelle erzählen möchten. Auch in diesem Jahr versammelten sich wieder fast 500 Weinliebhaber im biodynamischen Weingut Rosarubra zur siebten Auflage des Weinfestes. Es fand statt auf...
Stephan Kokerbeck·
Ist Wein eigentlich nicht immer vegan, oder ist das ein Irrtum? Wir klären auf! Die vegane Ernährung wird in Deutschland immer populärer. Vegan heißt, auf tierische Produkte zu verzichten. Grund für den Verzicht auf diese Produkte ist für die meisten Veganer der Tierschutz und der Klimaschutz. Aber für viele ist es auch ein gesundheitlicher Aspekt auf die rein pflanzliche Ernährung umzusteigen. Inzwischen gibt es zu fast jedem Lebensmittel eine vegane Alternative. So zum Beispiel gibt es zur klassischen Kuhmilch die Mandelmilch, statt Sahne Soja oder Kokos und als Fleisch-Alternative Tofu. Nur wie sieht es mit Wein aus? Veganen Wein gibt...