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Inhalt: 0,75 Liter
Herkunft: Rhonetal / Frankreich
Trauben: Grenache, Syrah
Geschmack: Trocken
Ein großer Wein mit einem krafvollen Charakter. Seine reiche Frucht ist der typische Ausdruck des Terroirs von Beaumes de Venise.
Grenache noir : 63%, Syrah : 24%, Viognier : 4%, Grenache blanc : 3%, Roussanne : 2%, Carignan : 2%, Cinsault : 2%
tiefrot
elegantes, zartes Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten
schmackhaft, rund mit weichen Tanninen
6 Monate im Holzfass
Die Religion und der Wein haben das Rhônetal geprägt. Dom Venetia ist eine Hommage an die Mönche, die im Mittelalter so viel zum Wohlstand in dieser Weinregion beigetragen haben.
Dieser Cru Beaumes de Venise wird überwiegend aus den ausgewählten Grenache- und Syrah-Trauben hergestellt. Es entseht ein Wein mit unverfälschtem und großzügigen Charakter aus reicher Frucht. Sie ist der typische Ausdruck des Terroirs von Beaumes de Venise.
Tiefrot im Glas hat er ein elegantes, zartes Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten. Er ist schmackhaft und rund am Gaumen mit weichen, köstlichen Tanninen.
Wenn er ca. eine Stunde geamtet hat kommt er besonders edel und elegant.
Qualitätsstufe:
Cru des Côte du Rhône Beaumes de Venise / AOC
Jahrgang:
2018
Veganer Wein
Ausbau:
Die Grenache-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen gelesen, wenn sie perfekt reif sind, und dann von Hand sortiert. Sobald sie im Keller ankommen, werden sie leicht zerkleinert, um einen Teil ihres Saftes freizusetzen. Die Trauben werden dann in ein Holzfass gegeben und bei einer Temperatur von 25 ° C aufbewahrt. Dort bleiben sie 15 Tage.
Die Syrah-Trauben werdenauch in ein Holzfass gefüllt und verbringen dort 10 Tage bei niedriger Temperatur, um maximale Fruchtigkeit zu erzielen. Der Saft aus beiden Fässern wird gemischt und 6 Monate lang im Fass gelagert.
Alkohol:
14,5 Vol.%
Trinktemperatur:
16-18 °C
Weinberg
Vinzergenossenschaft Rhonéa
Alter: 30 Jahre
Höhe der Weinberge ca. 150 Meter
Die Trabuen des Cru Beaumes de Venise stammen aus verschiedenen Terroirs der Appellation: Der Syrah von sehr fruchtigen und miozänen Sandböden, der große Flexibilität bietet. Die Grenachen-Trauben, die aufgrund ihrer Frische ausgewählt und zur aromatischen Reife geerntet werden, haben ihre Wurzeln im Terroir der Ausläufer des Dorfes Lafare.
Empfehlung:
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Rinder-Bourguignon, Gemüse oder Käse.
Kann in der Flasche noch 3-5 Jahr reifen.
Allergene:
enthält Sulfite
Winzergenossenschaft Rhonéa
Die Vinzergenossenschaft Rhonéa ist noch eine sehr junge Genossenschaft, ein Zusammenschluss junger Winzer aus dem Rhônetal.
Hier entstehen sehr hochwertige und saubere Weine, die besonders nachhaltig angebaut werden.
Die Winzer haben sich zum Schutz unseres Planeten entschlossen, ihr Engagement hier zu vertiefen
indem sie sich dem Vignerons en Développement Durable (Winzerverein für nachhaltige Entwicklung) angeschlossen. Rhonéa ist voll verantwortlich für ihre Weine von der Rebe bis zum Glas und verpflichtet sich zu ethischen und gerechten Praktiken.
Eine gemeinsame Leidenschaft
Doux, Arcusi, Seignour, Vrastor, Mery, Vache, Milhaud, Souard, Blanchard, Haut, Clement, Mery et Blachon :
Dreizehn Gründer, dreizehn Namen, die wie die Apostel eines tausendjährigen Terroirs klingen, das heute mehr als 200 Mitarbeiter vereint, die mit der gleichen Handschrift arbeiten.
Diese Familien haben die Grundlagen der Genossenschaft für Vacqueyras und Beaumes de Venise 1950 gelegt. Es hat keiner gehant, dass einmal eine große Genossenschaft im Crus des Rhône-Tal daraus wird. Den Weinen werden hier die besten Voraussetzungen für die Hohe Qualität gegeben.
Die Weinberge sind alle seit generationen im Familienbesitz der einzelnen Winzerfamilien, die sich zur Rhonéa zusammengetan haben.
Ein Juwel komplexer Böden, das das natürliche, kulturelle und historische Erbe des Rhône-Tals respektiert
Die Weinberge wurzelt im Herzen des Rhônetals, in der fast filmreifen Kulisse des Massif des Dentelles de Montmirail. Das einzigartige Terroir verdankt seine Entstehung einer geologischen Originalität: einem kalten Vulkan.
Die Salze und der Gips in den Böden stammen aus mehreren Kilometern Tiefe. Die Dentellen, eine Kombination aus jurassischen und kreidezeitlichen Kalksteinen und Mergeln, Sand und Sandstein aus dem Tertiär, entstanden unter der tektonischen Einwirkung vor 60 Millionen Jahren, während die Dinosaurier noch die Erde besiedelten.
Mit Hilfe von Experten wie Georges Truc, einem renommierten Önogeologen und privilegierten Mitarbeiter der INAO für die Kartierung der Reben des Rhône-Tals, hat Rhonéa sein Terroir, seine Böden und den Ursprung seiner Qualität perfekt identifiziert. Die Kenntnis des Bodens und seiner geologischen Eigenschaften ist für die Winzer von Rhonéa von großer Bedeutung. Daronton ist ein Terroir von Pure Origin Crus, einem Land, das aufgrund seiner tausendjährigen Herkunft und seiner grundlegenden Eigenschaften weltweit einzigartig ist.
Die Cru Vacqueyras
Vacqueyras ist abgeleitet vom lateinischen Vallea Quadreria, das Tal der Steine. Das Mosaik vieler Parzellen, die auf der Hochebene von Garrigues, der Ponche und den Ausläufern der Dentelles installiert sind, wird durch Böden aus dem alten Quartär veranschaulicht, die aus Kieselsteinen, Kies, Safres, Sand und Lehm bestehen. Von Sonnenschein verwöhnt und allen Winden ausgesetzt, bieten die steinigen weißen Terrassen dem Weinstock einen reichen Boden, in dem er seine Einzigartigkeit entfalten kann: eine komplexe und harmonische Mineralität, unvergleichliche Weine.
Die Cru Gigondas
Gigondas liegt zwischen Carpentras, Orange und Vaison la Romaine am Fuße eines einzigartigen Massivs und zeichnet sich durch sein seltenes Terroir aus: eine komplexe Geologie, eine unglaubliche mineralische Vielfalt, eine ideale Nord-Nordwest-Lage, mit einen großen Höhenunterschied. Die alten Reben, die vom Mistral bewachsen werden, wurzeln auf felsigen Terrassen und bringen komplexe, kraftvolle und strukturierte Weine hervor.
Die Cru Beaumes von Vendedig rot & Muscat
Die Beaumes-de-Venise Cru entstand im Herzen des Massif des Dentelles auf einem multiplen Terroir, der Trias (rote Erde), dessen Ursprünge 200 bis 230 Millionen Jahre vor unserer Zeit liegen, auf dem Boden der Terres Blanches de Bel Air der Kreidezeit, deren Böden vor 100 bis 140 Millionen Jahren durch das grau-blaue Land der Farisianer abgelagert wurden. Alle Muscats von Rhônea sind aus 100% Muscat Petits Grains hergestellt und kennzeichnen das facettenreiche Terroir. Sie zeichnen ihren dichten, blumigen und zarten Charakter in diesem Boden aus kompaktem Sand, der sehr bröckelig und über 14 Millionen Jahre alt ist: Das Miozän Safre sagt Blonde Erde.
2019
Wine Advocate, Joe Czerwinski
2017 - Gold - Concours des vins Orange
2017 - Prize of excellence - Vinalies Nationales
2017 - Prizewinner - Trophée du Savoir-faire Vigneron Vauclusien Concours des Vins d'Avignon
2016 - GOLD - Concours des Vins d'Avignon
2016 - 87/100 - Vinous
2015 - Parker - Wine Advocate