Rebenzeit Grauburgunder Spätlese Prädikatswein trocken - vegan

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Herkunft: Deutschland / Rheinhessen

Trauben: Grauer Burgunder

Geschmack: trocken

Inhalt: 0,75 Liter

 

Ein Grauburgunder, wie er sein soll. Ein echter Spaßmacher mit der tollen Burgunder-Nase und dem saftigen Abgang.

 

 

Grauburgunder 

 

Goldgelb

 

Birne

 

Apfel, Kräuter, saftig, schmelzig 

 

Ausbau in Edelstahltanks

 

 

So schmeckt ein guter Grauburgunder. Klassische Burgunder-Nase mit einem tollen Birnenduft, schmelzig und saftig im Abgang. Die leichten Kräuter und der Hauch von Apfel macht diesen hervorragenden Weißwein zum Spaßmacher.
Die hohe Traubenreife lässt den Wein so schön vollmundig sein und die Fruchtaromen kommen besonders zur Geltung.
Rebenzeit-Weine sind unsere Eigenmarke, die für sehr hochwertige, sehr fein ausgesuchte Weine steht. Es sind ehrliche Weine von höchster Qualität, bei dem sich der Genießer sicher sein kann, etwas besonders gutes an Wein zu bekommen.
Dieser Graue Burgunder stammt von dem kleinen Familienweingut Thomas Grosch in Rheinhessen. Mit ganz viel Leidenschaft und Hingabe produziert Thomas Grosch Weine von besonders hoher Qualität zu absolut fairen Preisen. Für uns hat Thomas Grosch diesen feinen Grauburgunder noch weiter verfeinert bis hin zum Prädikatswein.
Das Weingut Thomas Grosch gehörte im Jahr 2019 zu den 11 besten Betrieben der Weinbranche in Rheinhessen. Hier wurde das Weingut bei der Landesweinprämierung ausgezeichnet. Thomas Grosch gehört zu den 11 Besten von 1.208 Betrieben.
Dies bestätigt unsere Auswahl des Weinguts für unsere Rebenzeit-Weine.

Inhalt: 0,75 Liter

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Rheinhessen

Jahrgang: 2021     

Produzent: Rebenzeit - Kokerbeck/Fleischer GbR

Rebsorte:  Grauer Burgunder 

Vinifizierung:  Reifes Lesgut bei kalten Temperaturen geerntet, scharfe Vorklärung durch Sedimentation und/oder Grobfiltration, gekühlte Gärführung im Edelstahltank bei 16-18°C, 16-20 Tage, langes Hefelager mit regelmäßigem Aufrühren und 'Inschwebe-Halten' der Feinhefe, 1. Filtration kurz vor der Füllung. 
(keine Schönung mit tierischen Produkten/Schönungsmitteln! - daher vegan)

Genussreife:  jetzt

Alkohol:  13,0 %

Restzucker: 6,2 g

Säure:  5,7 g

Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

Trinktemperatur:  8/10 Grad

Gewicht: ca. 1,2 Kg

Passt besonders gut zu ...

Spargel,Fisch, Pasta oder zum Grillen. Perfekter Sommerwein


enthält Sulfite 

 

 

Mit dem Winzer Thomas Grosch haben wir einen Winzer in Rheinhessen gefunden, der mit Hingabe und Passion sowie Leidenschaft Weine von höchster Qualität produziert. Thomas Grosch liebt die Natur und in ihr zu arbeiten, so wie wir. Da Thomas Grosch seine Weine ausschließlich vegan produziert, sind auch unsere beiden Weine vegan.
Das Weingut ist ein reiner Familienbetrieb mit ca. 18 ha Reben. Die Qualität der Reben wird in den Weinbergen geschaffen. Daher hat die Pflege der Reben einen ganz besonderen Stellenwert. Nur so werden die Weine in der hohen Güte geschaffen.