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Montepulciano D’Abruzzo DOC Eichenholzfass gereift BIO 3 Liter - DE-ÖKO-037

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Herkunft: Italien/Abruzzen

Trauben: Montepulciano D'Abruzzo

Geschmack: trocken

Inhalt: 3 Liter

Biowein

 

 

 

Ein toll strukturierter Rotwein in Eichholzfässern gereift und elegant sowie nachhaltig in der Bag in Tube verpackt. Dieser Wein macht einfach Eindruck.

Rotwein Traube

Montepulciano D'Abruzzo

Auge


intensives Rubinrot

Nase


Wildbeeren, würzig, blumig

Mund


angenehm elegant und fruchtig. Fein und intensiv mit feinen Tanninen


Weinbereitung


Ausbau in Stahltanks und Eichenholzfässern


Weinanbaugebiet Abruzzen


So exklusiv der Wein, so exklusiv die Verpackung. 
Dieser feine Montepulciano D’Abruzzo aus der Weinschmiede von Torri Cantine ist gereift in Eichenholzfässern, was ihm die besondere Note gibt.
Im Glas intensiv rubinrot kommt er in der wunderbare Rotwein in der Nase würzig nach wilden Beeren und einem Blumenduft. Im Geschmack enttäuscht er keineswegs. Elegant, angenehm und zugleich fruchtig. Fein und intensiv mit weichen Tanninen.
Ein gealterter Rotwein, stukturiert und mit sehr kräftigem Geschmack ist er ein perfekter Begleiter zu Fleischgerichten von Arrosticini bis Lamm.



Biowein nach DE-ÖKO-037

verpackt und abgefüllt im ökologischen und nachhaltigen Weinschlauch.

Inhalt: 3 Liter

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Abruzzen

Jahrgang: 2019 

Produzent: Tenuta Torri Cantine

Rebsorte: Montepulciano D’Abruzzo

Vinifizierung:  Dieser Montepulciano d'Abruzzo stammt aus der manuellen Selektion der Trauben, die zwischen dem 10. und 20. Oktober in einem alten Controguerra-Weinberg mit optimaler Lage und geringem Ertrag geerntet werden. Das Terroir garantiert diesen Trauben tägliche Temperaturschwankungen, die zusammen mit den biologischen Anbaumethoden des Weinguts die typischen Geschmacks- und Aromastoffe der Montepulciano-Trauben hervorheben.
Die Vinifizierung dieses Bio-Montepulciano d'Abruzzo findet in Stahltanks statt und wird anschließend in Eichenfässern gelagert.

Genussreife: jetzt

Alkohol: 13,5 %        

Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

Trinktemperatur: 18/20 Grad

Gewicht: ca. 3,5 Kg

Zertifikat: IT BIO 009 Agricoltura UE        

Passt besonders gut zu ...

Fleischgerichte wie Arrosticini bis Lammfleisch oder mit der Familie sowie Freunden an einem gemütlichen Abend.


Enthält Sulfite






Torri Cantine

Torri Cantine

Torri Cantine verarbeitet seine Trauben in den Abruzzen zwischen der Adria und dem Gran Sasso, eingebettet in die schönen und fruchtbaren Teramo Hügel. Das Weingut wurde 1966 nach besten önologischen Traditionen der Abruzzen gegründet und hat bis heute nicht seine Wurzeln vergessen. Dies hat es ermöglicht im Laufe der Jahre eine große Auswahl an erlesenen Weinen zu produzieren.

Die strahlenden Hügel, die mit Reben von Torri bepflanzt sind, drücken eine unendliche Vielfalt von Düften und alle Farben der Erde aus, geprägt durch die Wärme der Sonne. Die Weinberge erstrecken sich über 60 Hektar in den Städten Colonnella, Controguerra und Torano. Sie liegen 100 bis 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die günstigen klimatischen Bedingungen und das großzügige Land, gepaart mit geduldiger und sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller, haben es ermöglicht, Weine von großem Wert zu produzieren.