Primitivo I.G.T. Colli Aprutini Torri Cantine BIO 3 Liter Bag in Box - DE-ÖKO-037

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Herkunft: Italien/Abruzzen

Trauben: Primitivo

Geschmack: trocken

Inhalt: 3 Liter

 

Dieser Bio Primitivo in der kompakten 3 Liter Bag in Box ist herrlich würzig mit einer angenehmen Frucht und blumigem Duft. Ausgewogen und weich mit Noten von Pflaume, Kirschen und Heidelbeeren. Im Abgang herrlich angenehm mineralisch.

Primitivo

 leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

fein blumig, fruchtig mit würzigen Note

Pflaume, Kirsche und Heidelbeere. Lang anhaltend mineralisch.



Ausbau in Stahltank





Ein Primitivo in der kompakten 3 Liter Bag in Box. Praktisch, lecker und dazu noch biologisch. So kompakt findet er immer und überall einen Platz Unterwegs und in der Küche.
Im Glas leuchtet dieser Rotwein in Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase fein blumig, fruchtig mit einer würzigen Note. Der erste Schluck überzeugt mit seinem intensiven Geschmack und seiner Weichheit. Dieser Bag in Box Primitivo ist toll ausgewogen mit samtigen und fein integrierten Tanninen. Im Mund hat er schöne Noten von Pflaumen, Kirschen und Heidelbeeren. Im Abgang ist er lang anhaltend mineralisch.

Die Torri Cantine in den Abruzzen ist bekannt für hervorragende Bioweine. Dieser 3 Liter Primitivo aus der Bag in Box stammt von dem alten Weinberg in Martinsicuroin in den italienischen Abruzzen. Hier werden die Primitivo Trauben von Hand Mitte Oktober gelesen. Hier garantiert das Terroir die beste Qualität der Trauben. Mit den biolgoischen Anbautechniken kommen ganz typische Aromen des Primitivo in den Wein.
Dieser Primitivo aus dem Weinschlauch / Bag in Box passt wie auch der berühmte Primitivo di Manduria zu leckeren Fleischgerichten (rotes Fleisch), winterlichen Eintöpfen oder im Sommer als Grillbegleiter. Aber auch zu sehr reifen Käse passt der Primitivo. So zum Beispiel zum Pecorino Romano.

Biowein nach DE-ÖKO-037

verpackt und abgefüllt im ökologischen und nachhaltigen Weinschlauch. In der 3 LIter Box findet er immer noch irgendwo ein Platz

Inhalt: 3 Liter

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Abruzzen

Jahrgang: 2020  

Produzent: Tenuta Torri Cantine

Rebsorte: Primitivo

Vinifizierung:  Weinlese von Hand zum Mitte Oktober vom alten Weinberg Martinsicuro.

Genussreife: jetzt

Alkohol: 14,0 %        

Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

Trinktemperatur: 18 Grad

Gewicht: ca. 3,4 Kg

Zertifikat: IT BIO 009 Agricoltura UE        

Passt besonders gut zu ...

rote Fleischgerichte, Grillgerichte oder kräftigen Käse

Enthält Sulfite

Torri Cantine

Torri Cantine verarbeitet seine Trauben in den Abruzzen zwischen der Adria und dem Gran Sasso, eingebettet in die schönen und fruchtbaren Teramo Hügel. Das Weingut wurde 1966 nach besten önologischen Traditionen der Abruzzen gegründet und hat bis heute nicht seine Wurzeln vergessen. Dies hat es ermöglicht im Laufe der Jahre eine große Auswahl an erlesenen Weinen zu produzieren.

Die strahlenden Hügel, die mit Reben von Torri bepflanzt sind, drücken eine unendliche Vielfalt von Düften und alle Farben der Erde aus, geprägt durch die Wärme der Sonne. Die Weinberge erstrecken sich über 60 Hektar in den Städten Colonnella, Controguerra und Torano. Sie liegen 100 bis 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die günstigen klimatischen Bedingungen und das großzügige Land, gepaart mit geduldiger und sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller, haben es ermöglicht, Weine von großem Wert zu produzieren.