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Primitivo I.G.T. Colli Aprutini BIO 5 Liter Bag in Box DE-ÖKO-037

€34,00
€6,80 / l
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Lieferzeit:  2-4 Werktage

 

Herkunft: Italien/Abruzzen

Trauben: Primitivo

Geschmack: trocken

Inhalt: 5 Liter

 

Biowein

Dieser Bio Primitivo in der Bag in Box ist herrlich würzig mit einer feinen Frucht und blumigen Duft. Schön ausgewogen und weich mit Noten von Pflaume, Kirschen und Heidelbeeren. Der Abgang ist angenehm mineralisch.

Rotweintraube
Primitivo


Auge
 leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen


Nase
fein blumig, fruchtig mit würzigen Note


Mund
Pflaume, Kirsche und Heidelbeere. Lang anhaltend mineralisch.


Weinbereitung
Ausbau in Stahltank


Italien - Abruzzen


Ein Primitivo in der Bag in Box und dazu noch biologisch. 
Im Glas leuchtet dieser Rotwein in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase fein blumig sowie fruchtig mit einer würzigen Note. Auch der erste Schluck überzeugt mit seinem intensiven Geschmack und seiner Weichheit. Dieser Bag in Box Primitivo ist gut ausgewogen mit samtigen und gut integrierten Tanninen. Im Mund hat er schöne Noten von Pflaumen, Kirschen und Heidelbeeren. Der Abgang ist lang anhaltend mineralisch.

Die Torri Cantine in den Abruzzen ist bekannt für hervorragende Bioweine. Dieser Primitivo aus dem Weinschlauch stammt von dem alten Weinberg in Martinsicuroin in den italienischen Abruzzen. Hier werden die Primitivo Trauben von Hand Mitte Oktober gelesen. Hier garantiert das Terroir die beste Qualität der Trauben. Mit den biolgoischen Anbautechniken kommen ganz typische Aromen des Primitivo in den Wein.
Dieser Primitivo aus dem Weinschlauch / Bag in Box passt wie auch der berühmte Primitivo di Manduria zu leckeren Fleischgerichten (rotes Fleisch), winterlichen Eintöpfen oder im Sommer als Grillbegleiter. Aber auch zu sehr reifen Käse passt der Primitivo. So zum Beispiel zum Pecorino Romano.

Biowein nach DE-ÖKO-037

verpackt und abgefüllt im ökologischen und nachhaltigen Weinschlauch.



Inhalt: 5 Liter

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Abruzzen

Jahrgang: 2020  

Produzent: Tenuta Torri Cantine

Rebsorte: Primitivo

Vinifizierung:  Weinlese von Hand zum Mitte Oktober vom alten Weinberg Martinsicuro.

Genussreife: jetzt

Alkohol: 14,0 %        

Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

Trinktemperatur: 18 Grad

Gewicht: ca. 5,4 Kg

Zertifikat: IT BIO 009 Agricoltura UE        

Passt besonders gut zu ...

rote Fleischgerichte, Grillgerichte oder kräftigen Käse


Enthält Sulfite



Torri Cantine


Torri Cantine

Torri Cantine verarbeitet seine Trauben in den Abruzzen zwischen der Adria und dem Gran Sasso, eingebettet in die schönen und fruchtbaren Teramo Hügel. Das Weingut wurde 1966 nach besten önologischen Traditionen der Abruzzen gegründet und hat bis heute nicht seine Wurzeln vergessen. Dies hat es ermöglicht im Laufe der Jahre eine große Auswahl an erlesenen Weinen zu produzieren.

Die strahlenden Hügel, die mit Reben von Torri bepflanzt sind, drücken eine unendliche Vielfalt von Düften und alle Farben der Erde aus, geprägt durch die Wärme der Sonne. Die Weinberge erstrecken sich über 60 Hektar in den Städten Colonnella, Controguerra und Torano. Sie liegen 100 bis 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die günstigen klimatischen Bedingungen und das großzügige Land, gepaart mit geduldiger und sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller, haben es ermöglicht, Weine von großem Wert zu produzieren.