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Inhalt: 0,75 Liter
Herkunft: Portugal, Alentejo
Trauben: Arinto, Vermentino
Geschmack: Trocken
Ein finessenreicher Weißwein, der an einen Riesling erinnert. Schön cremig mit exotischen Anklängen.
90% Arinto, 10% Vermentino
goldgelb
Komplexe Aromen mit Limetten- und Zitronennoten, feine Holzfassnote
cremig mit ein bisschen Ananas und etwas Joghurttörtchen, tolle Holzfassnote
3 Monate in Holzfässern aus Französischer Eiche
Die Rebsorte Arinto gehört zu den echten autochthonen Sorten Protugals. Sie sind vorallem in Bucelas berühmt. Im Alentejo gewinnt sie aber immer mehr an Bedeutung.
In der Nase ist der Wein schön frisch und animierend feingliedrig. Die feine Säure erinnert an einen Riesling, mit dem er gerne verglichen wird.
Der Colheita Seleccionado Branco hat elegante, exotische Anklänge. Insgesamt cremig mit ein bisschen Ananas und etwas Joghurttörtchen. Ein finessenreicher Weißwein.
Auf der Quinta do Paral entstehen Spitzenweine, die zu den besten in ganz Portugal gehören dürften. Dort entsehen mit viel Leidenschaft und Handarbeit charakterstarke, tief in der Region verwurzelte Weine, die traditionelle und schonende Methoden, streng reduzierte Erträge und modernste Kellertechnik zusammenbringen.
Qualitätsstufe:
Vinho Regional de Alentejo
Jahrgang:
2017
Ausbau:
Fermentation in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 3 Monate in Eichenholzfässer aus französischer Eiche.
Alkohol:
14,0 Vol.%
Restzucker:
2,0 g/l
Säure:
6,0 g/l
Weingut
Herdade Tinto E Branco Unipessoal LDA, Quinta do Paral, Vidigueira
Empfehlung
Passt hervorragend zu Steinbutt, Loup de Mer und feiner Zitronenbutter
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene:
enthält Sulfite
Quinta do Paral
Der Inhaber dieses protugiesischen Weinguts, heute sicherlich eines der besten im Land, ist für viele kein Unbekannter. Es ist der Unternehmer Dieter Morszeck, der sich nach dem Verkauf der bekannten Koffermarke Rimova im Jahr 2017 einen Traum erfüllte.
Der Kauf des Weingutes Quinta do Paral im Alentejo. Dieser Kauf dürfte ein Glückgriff sein. Dazu fand er den Önologen Luís Morgado Leão.
Das Weingut war ursprünlich im Besitz des Grafen José Luís D’Andrade de Vasconcelos e Sousa. Bevor hier Wein angebaut wurde war es hier eine Rinderzucht. Dieter Morszecks Vorbesitzer João Xabregas begann im Jahr 2009 auf gut 41 Hektar mit dem Anbau hochwertiger Weine sowie Olivenöle. Zuvor fand sich hier nur brachliegendes Land.
Heute, mit dem neuen Besitzer und dem Önologen pflegt die Quinta do Paral modernste sowie innovative Technik mit alten Traditionen.
Hier im Alentejo finden sich zum Teil über 40 Jahre alte, echte autochthonen Rebsorten des Alentejo.
Die zum Weingut gehörenden Anbauflächen umfassen ca. 104 Hektar. Sie sind für das Alentejo ganz typisch. Hier wachsen neben dem Wein auch Oliven und Korkeichen. Aber was an diesen Flächen ganz besonders ist, sind die alten, über 40 Jahre alten Rebstöcke. Dabei handelt es sich um die Sorten Touriga Nacional, Arinto, Antão Vaz und Alicante Bouschet. Die letztgenannte ist etwas ganz besonderes, da sie sehr selten vorkommt.
Auszeichnungen:
2019
Falstaff 92 Punkte (exzellent)
Mundus Vini - Gold
Virtus – International Awards Lisboa - Gold
