Rebenzeit Rotwein-Cuvée trocken QbA Rheinhessen Holzfassgereift 3 Liter Bag in Box - vegan

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Herkunft: Deutschland / Rheinhessen

Trauben: Cuvée aus Spätburgunder Auslese, Cabernet Dorio Auslese, St. Laurent QW

Geschmack: trocken

Inhalt: 3 Liter

 

Ein ganz feiner Bag in Box Rotwein. Komplex und elegant im Geschmack, weich am Gaumen mit zarten Tanninen. Cuvée aus 3 edlen Rebsorten, 10 Monate holzfassgereift.

 

Cuvée aus Spätburgunder Auslese, Cabernet Dorio Auslese, St. Laurent QW

 

Rubinrot

 

dunkle Beeren, Brombeeren

 

dunkle Beeren, komplex elegant

 

Ausbau 10 Monate im Holzfass (zum Teil in kleinen Barrique-Fässern)

 

 

Ein Rotwein Cuvée mit gehobenen Ansprüchen aus der Bag in Box. Dieser besondere Rotwein aus dem nachhaltigen Weinschlauch macht im Glas schon Lust nach mehr. Das Rubinrot lässt ihn leuchten, in der Nase mit einem Duft nach dunklen Beeren, vor allem Brombeeren. Im Mund ist dieser Rotwein Cuvée aus der Bag in Box unwahrscheinlich komplex und elegant nach dunklen Beeren mit einer dezenten Holznote im Abgang. Die zarten Tannine runden den Genuss zum Ende ab.
In diesem Cuvée finden sich die drei feinen Rebsorten Spätburgunder Auslese, Cabernet Dorio Auslese und Saint Laurent QW. Drei Sorten, die ansich schon etwas besonderes sind.
Der Spätburgunder Auslese (Pinot Noir) ist der Klassiker für gehobene Ansprüche unter den deutschen Rotweinen. 
Die Sorte Cabernet Dorio ist eine noch relativ junge Züchtung mit sehr hohen Ansprüchen an die Lage und Klima. Sie findet sich ausschießlich in sehr guten Rieslinglagen wieder.
Bei der dritten Sorte, dem Saint Laurent, handelt es sich um eine klassische Rotweinsorte mit einem kräftigem Aroma und einer dunklen Farbe.
Der Rebenzeit Rotwein-Cuvée ist 10 Monate im Holzfass gereift, ein Teil davon sogar in kleinen Barrique-Fässern.

Dieser deutsche Bag in Box Rotwein ist ein toller Begleiter für gemütliche Abende bei einem guten Buch, mit Freunden oder zu Fleischspeisen wie zum Beispiel Wildgerichte.

Übrigens ist dieser Rotwein ein veganer Wein.

Inhalt: 3 Liter

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Rheinhessen

Jahrgang: 2019     

Produzent: Rebenzeit - Kokerbeck/Fleischer GbR

Rebsorte:  Cuvée aus 2019 Spätburgunder Auslese, 2018 Cabernet Dorio Auslese, 2019 St. Laurent QW

Vinifizierung: 10 Monate im Holzfass gereift. Davon zum Teil in kleinen Barrique-Fässern
(keine Schönung mit tierischen Produkten/Schönungsmitteln! - daher vegan)

Genussreife:  jetzt

Alkohol:  13,6 %

Restzucker: 2,4 g

Säure: 4,8 g

Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

Trinktemperatur:  18 Grad

Gewicht: ca. 3,1 Kg

Passt besonders gut zu ...

gemütlichen Abende, Fleisch-/Grillgerichten, Käse

A.P.-Nummer: 4 905175 0001 20
​Den Weinschlauch bitte kühl lagern.

enthält Sulfite 

 

 

Mit dem Winzer Thomas Grosch haben wir einen Winzer in Rheinhessen gefunden, der mit Hingabe und Passion sowie Leidenschaft Weine von höchster Qualität produziert. Thomas Grosch liebt die Natur und in ihr zu arbeiten, so wie wir. Da Thomas Grosch seine Weine ausschließlich vegan produziert, sind auch unsere beiden Weine vegan.
Das Weingut ist ein reiner Familienbetrieb mit ca. 18 ha Reben. Die Qualität der Reben wird in den Weinbergen geschaffen. Daher hat die Pflege der Reben einen ganz besonderen Stellenwert. Nur so werden die Weine in der hohen Güte geschaffen.