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Weinschmeckerpaket Spanien

€35,00
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Lieferzeit:  2-4 Werktage

 

Herkunft: Spanien / Calatayud

Trauben: Garnacha, Tempranillo, Bobal, Cabernet + Airén, Macabeo

Geschmack: trocken

Inhalt: 2 Weinschläuche jeweils 5 Liter

 

Dieses Paket bringt spanische Lebensfreude ins Glas.
Zwei wunderbare Weine aus dem Calatayud zu einem exelenten Preis- / Leistungsverhältnis.
Mit dem Vino Tinto bekommen Sie einen sehr ausgewogenen, kraftvollen Rotwein mit einem Duft von roten und schwarzen Früchten.
Der Vino Bianco steht dem Roten in nichts nach und kommt mit kräftigen, fruchtigen Aromen daher. Die schönen, tropischen Früchte stechen dabei hervor.

Weißweintraube Rotweintraube

 

Rot: Garnacha, Tempranillo, Bobal, Cabernet
Weiß: 
Airén, Macabeo

 

Auge

Rot: Rubinrot
Weiß: hell Strohgelb

 

Nase

Rot: dunkle Früchte
Weiß: tropische Früchte

 

Mund

Rot: schwarze Früchte
Weiß: ausgewogen, tropische Früchte

 

Weinbereitung

Ausbau in Edelstahltank

 

Spanien / Calatayud

 

Dieses Paket bringt spanische Lebensfreude ins Glas. 
Zwei leckere Weine mit einem unschlagbaren Preis-/Leistungsverhältnis. Die Bodega Agustin Cubero ist bekannt für sehr gute Weine zu recht günstigen Preisen. Dies zeigt sich auch bei diesem Vino Tinto und Vino Bianco im praktischen Weinschlauch. Zwei spanische Bag in Box Weine, die auf jeder Party oder auch bei anderen Gelegenheiten gut passen.

Inhalt: 2 x 5 Liter

Herkunftsland: Spanien

Anbaugebiet: Calatayud

Jahrgang: 2020     

Produzent: Bodegas Agustin Cubero

Rebsorte:  
Rot: Garnacha, Tempranillo, Bobal und Cabernet. 
Weiß: Airén, Macabeo

Vinifizierung:  
Rot: raditionelle Gärung bei 26 ° C mit Temperaturkontrolle.
Nach einer Mazeration von 10 Tagen malolaktische Gärung
Weiß: Traditionelle Gärung bei 26 ° C mit Temperaturkontrolle.

Genussreife:  jetzt

Alkohol:  14,0 % (Rot), 13,0% (Weiß)

Restzucker: 2,1 g (Rot), 1,8 g (Weiß)

Säure:  5,3 g (Rot), 4,8 g (Weiß)

Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

Trinktemperatur:  16-18 Grad (Rot), 8-10 Grad (Weiß)

Gewicht: ca. 11 Kg

Passt besonders gut zu ...

der Vino Tinto: Tapas, Pasta, gegrilltem Fleisch und mediterraner Küche.
der Vino Bianco: Salat, Fisch, Käse oder als Spaßmacher


​Den Weinschlauch bitte kühl lagern.

enthält Sulfite 


Bodega Agustin Cubero

Bodega Agustin Cubero

Im Jahr 1881 gründete Agustin Cubero in der kleinen Gemeinde Godojos, in der Provinz Zaragoza, ca. 70 Kilometer südwestlich von Saragossa, die Bodegas Agustin Cubero. Niemand hätte damals gedacht, dass diese Tradition von hochwertigem Weinbau bis in das 21. Jahrhundert fortsetzt wird.

Zu Beginn war die Bodegas sehr klein. Es wurden nur für den örtlichen Bedarf Wein angebaut. Es dauerte bis in das Jahr 1953, dass sein Enkel die Bodegas erweiterte und modernisierte, so dass er seine Weine national vermarktete.

Seit 1997 befindet sich die Bodegas am Stadtrand von Calatayud, wo heute die Familie in 5. Generation noch immer die Leidenschaft für Qualitätsweine zu erschwinglichen Preisen fortsetzt. Hier reifen die Weine in Stahltanks und französischen sowie amerikanischen Eichenfässern. 

Die Weinberge der Familie haben eine Gesamtgröße von ca. 87 Hektar. Davon machen ca. 15 Hektar Macabeo-Trauben aus. Ca. 56 Hektar teilen sich in Tempranillo und Syrah. Die Weinberge sind bis zu 80 Jahre alt.

Ganz bewusst werden die Erträge an Wein der Bodegas Agustin Cubero klein gehalten. Geerntet und selektiert wird per Hand. Anschliessend wird unter Verwendung autochthoner, aus den eigenen Weinbergen stammenden Hefen vergoren.