Neues aus unserem Rebenzeit-Blog

Der Montepulciano aus unserem Shop als Empfehlung im Bayrischen Fernsehen. Sommelière Conny Ganss ist absolut überzeugt von diesem hervorragenden Rotwein aus dem Weinschlauch

Klein aber fein. So trifft es das Weingut Morasinsi im süditalienischen Apulien. Hier entstehen tolle Weine von natürlicher Qualität und Überzeugung.

Klimaschutz schließt das Thema Wein nicht aus. Eine Erklärung, warum es trotzdem guten Wein geben kann Das Thema, was gerade die ganze Welt beschäftigt, ist unser Klima. Wir müssen uns in vielen, liebgewonnen Sachen umstellen. Für eine lebenswerte Zukunft, auch für unsere Kinder, müssen wir sicherlich auf vieles verzichten und unsere Lebensgewohnheiten verändern. Ob wir wollen oder nicht. Für vieles gibt es schon gute Lösungen, mit denen wir sehr gut leben können. Manches liegt vor unseren Füßen. Auch im Weinbau gehen die Winzer immer mehr neue Wege und bauen ihre Reben nachhaltiger an, denn sie sind auch massiv von einem...

Italienisches Flair in den biodynamischen Weinbergen der Abruzzen Einmal im Jahr, am letzten Juli-Wochenende, findet in den Weinbergen der Tenuta Pietranico das traditionelle Weinfest in den Abruzzen statt. Rosarubra gehört zur Torri Cantine, einem unserer wichtigsten Partner und Lieferanten. Sie stehen für erstklassige Bioweine aus Italien. Hier werden unter anderem die bekannten Trauben Montepulciano, Pecorino oder Trebbiano angebaut. Unser Co-Founder Philipp Fleischer hatte die Möglichkeit an diesem tollen Weinfest teilzunehmen, wovon wir an dieser Stelle erzählen möchten. Auch in diesem Jahr versammelten sich wieder fast 500 Weinliebhaber im biodynamischen Weingut Rosarubra zur siebten Auflage des Weinfestes. Es fand statt auf...

Immer wieder lesen wir davon, dass ein Glas Rotwein vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen und krebsvorbeugend sein soll. Aber stimmt das wirklich? Die gute Nachricht: Rotwein enthält Antioxidantien, die nachweislich Zellmutationen und damit Krebs verhindern können. Das hat eine Studie des Memorial Sloan-Kettering Cancer Center aus dem Jahr 2013 nachgewiesen. Im Rahmen der Studie bekamen rund 60 Probanden über den Beobachtungszeitraum jeden Tag ein halbes Gramm Resveratrol – dabei handelt es sich um ein Polyphenol, das in Rotwein vorkommt. Dieses wurde bei dem Versuch von den Zellmembranen aufgenommen und half, Krebszellen in gesunde umzuwandeln. Die schlechte Nachricht: Ganz so einfach  ist es natürlich...